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手撕包菜是哪里的菜

• 手撕包菜是哪里的菜 手撕包菜叫什么名字

  生活家居时间：2023/12/9 18:10:31阅读：3141

  手撕包菜，是最出名的湘菜之一。做法和选料都很简单，以小青包菜为原料，用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。爽脆微酸，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。主料：牛心菜250克、五花肉100 克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐、生粉各1