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大米花熬糖配料比例及做法

• 大米花熬糖配料比例及做法 大米花熬糖配料比例及比例

  生活家居时间：2023/12/12 22:55:17阅读：2282

  比例：糯米干比炒花生比砂糖比麦芽糖为三比一比一比一。主料：糯米干，炒花生，砂糖，麦芽糖。辅料：清水，猪汤，柠檬汁，柠檬皮蓉，生油。做法：1、将糯米干放入滚油中炸香，待胀大捞起，候用。2、清水煮溶砂糖，加入麦芽糖、柠汁、皮蓉和猪油，改用慢火煮成糖胶。3、将炸过的糯米、炒花生，放入糖胶中，快手拌匀，迅速