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五得利蒸馒头哪个面粉好

• 五得利蒸馒头哪个面粉好 五得利面粉哪款做馒头好

  生活家居时间：2025/8/22 17:30:38阅读：3248

  一般的雪花面粉就可以，五得利馒头对面粉要求不高，五得利馒头做法如下：准备食材：面粉1000克、水500克、老面50克、碱20克。将老面放水里，揪成小块再加面粉揉匀，放室温发酵。面板上放上食用碱，用擀面杖擀平，用手摸没有颗粒，将发好的面倒在碱上，开始揉面。继续加碱直到揉的面团没有蜂窝，将揉好的面团揪成