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如何炸猪排？

• 如何炸猪排？ 炸猪排的做法

  美食菜谱时间：2025/8/22 8:00:48阅读：1588

  工具/材料猪排 250g鸡蛋 1个柠檬 半个奶盐味苏打饼干、黄酒、菜籽油、生姜、黑胡椒、盐 适量操作方法01猪排需要选用带骨猪排肉，用刀背拍打猪排，使其肉质更加疏松。02拍好后，在猪排上撒入盐、黑胡椒和黄酒，再放上姜片，挤适量柠檬汁，加上蛋液抹匀，放在一旁腌制20分钟。03在腌制的时候，先来处理苏打