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怎样学抛锅

• 怎样学抛锅 怎么学会抛锅

  生活家居时间：2023/11/15 0:31:09阅读：3034

  抛锅是现代炒菜中的一个常用技巧，具体学习方法如下：先在锅里放沙子开始练习，起初最好采用轻锅，用锅时先斜向下推，然后稍用力斜上拉回来。拉回来的过程中锅里的沙子会被抛到空中去到锅的后端，反复抛起，从而均匀受热。注意抛的时候不要太用力，防止沙子飞出。