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黄骨鱼的做法

• 骨鱼的做法 干煸黄骨鱼的做法

  生活家居时间：2025/8/19 14:04:05阅读：1033

  1、首先将鱼内脏和鱼鳃去除，清洗干净后，用刀在鱼身上划出几道口，方便入味；2、将小米椒，姜，葱，蒜和香菜洗净，切好装盘备用；3、将植物油倒入锅中烧热，放入骨鱼，煎至鱼表面金黄，翻面继续炸，炸好后先把鱼放在事先准备好的盘子上；4、用油锅烧油，放入豆瓣酱，等香味出来后，再放入葱，姜，蒜，花椒和小米椒，翻

• 黄骨鱼的做法 黄骨鱼的做法 清汤

  健康养生时间：2025/8/19 19:10:12阅读：4565

  01首先处理好的黄骨鱼用清水洗净，并控干水。开火，炒锅烧热（这点很重要，否则煎鱼时鱼皮易粘锅），倒入植物油，待油温八成热左右，将准备好的黄骨鱼倒入锅中并摆放均匀，一边煎一边轻微摇晃炒锅，让外圈的鱼也煎得到，煎鱼的整个过程可以不用到锅铲。等到鱼煎得差不多的时候，放入姜、蒜、少许盐、少许味精、酱油、豆瓣