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重庆酸菜滑肉汤的做法

• 重庆酸菜滑肉汤的做法 重庆酸菜滑肉汤的做法大全

  生活家居时间：2025/8/20 11:50:16阅读：4819

  配料：猪瘦肉、腌肉料、小青菜、盐、鸡精。做法如下：1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制三十分钟。3、小青菜择好洗净。4、炒锅放适量水或肉汤，烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。5、肉片浮起后，将小青菜放入，再放一大勺食用油。这种做法的好处是青菜不会被煮黄。6、青菜断生即可出锅，临出锅前需加少许盐