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油炸虾的做法

• 油炸虾的做法 怎样做油炸大虾

  生活家居时间：2025/8/21 11:37:04阅读：2087

  原料：河虾、葱、姜、辣椒、油、酱油等。做法：1、河虾剪净须足，洗净备用，干辣椒洗净切段，葱洗净切丝，姜洗净切末；2、热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速捞起，稍稍沥干油后，再放入锅中，如此反复三次；3、锅内留少许油，加辣椒、葱丝、姜末煸香；4、倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下，加料酒搅匀；5