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绵阳米粉的米粉做法

• 绵阳米粉的米粉做法 绵阳米粉的米粉做法?

  生活家居时间：2025/8/21 7:50:26阅读：4580

  1、泡米粉，每次泡10斤米粉，水将米粉淹没，泡制5到6小时即可；2、用土鸡骨火开大将水烧开熬制出高汤，把红汤或清汤酱料包放至高汤用文火慢慢熬制出红汤、清汤备有的汤料；3、煮一锅水，把水熬开，水温保持在60摄氏度左右；4、将泡好的米粉用手搓散，捞起一碗米粉的分量放在竹箕里，放至水温在60摄氏左右的温水