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青菜是不是属于十字花科植物

• 青菜是不是属于十字花科植物 青菜是十字花菜吗

  生活家居时间：2025/8/23 23:26:42阅读：792

  青菜，又名大叶青，宽帮青菜。产地四川，质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻，泡松，略甜。东北地区称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。性喜冷凉，抗寒力较强。青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油