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鳝鱼干怎么烹饪好吃

  • 鳝鱼干怎么烹饪好吃 鳝鱼干的最简单做法

    生活家居时间:2025/8/23 18:23:46阅读:4652

    鳝鱼干用作烹饪干煸鳝丝较为可口。干煸鳝丝做法:原料:净鳝鱼片500克、花椒粉3克、芹黄125克、酱油10克、蒜丝10克、醋2克、葱丝10克、郫县豆瓣30克、姜丝15克、川盐2克、绍酒15克、芝麻油3克、味精1克、熟菜油125克。方法步骤:将肚黄肉厚的鳝鱼片去头和尾尖,切成8厘米长、0.5厘米粗鳝鱼丝