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羊肉汤如何煲没有膻味

• 羊肉汤如何煲没有膻味 羊肉汤如何煲没有膻味呢

  生活家居时间：2025/8/17 2:26:37阅读：3767

  煲羊肉汤时放一些胡萝卜块，再加些葱、姜、酒等作料一同烧，羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样吃起来不仅不觉得油腻，而且能提高食用营养价值。料酒去膻将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖1