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黄豆究竟性凉还是温

• 黄豆究竟性凉还是温 黄豆性凉吗

  生活家居时间：2025/8/24 18:10:38阅读：2597

  黄豆、黑豆、青豆统称大豆。黄豆性平、味甘。具有补气养血、健脾利水、排脓拔毒、消肿止痛的作用。在《神农本草经》里说：“生大豆，味甘平。涂痈肿，煮汁饮止痛。”中医学认为，黄豆有排脓拔毒、消肿止痛的作用。豆浆可用于解除卤水及其他腐蚀性毒物所引起的中毒；黄豆芽与鲫鱼同煮可催乳；炒熟食用则健脾等。在《延寿书》