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腊肉去除哈喇味的最好方法是什么？

• 腊肉去除哈喇味的最好方法是什么？ 如何去掉腊肉的哈喇味

  生活家居时间：2025/8/12 22:09:47阅读：2464

  01将腊肉洗干净放入锅中，再倒入淘米水煮十分钟左右，即可去除哈喇味；或者可以将腊肉浸泡在热水中，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗干净；在锅中放入适量清水、生姜、花椒、白酒，再把有哈喇味的腊肉放进去煮，煮好后清洗干净即可。腊肉是一种腌制的肉类，味道都比较咸，有时候会发现做好的腊肉有一股哈喇味，很多人不知