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怎么做黄焖鱼

  • 怎么做黄焖鱼 怎样做黄焖鱼

    生活家居时间:2023/12/13 9:15:09阅读:3041

    准备小鲫鱼200克、鸡蛋一个、适量的淀粉、面粉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、盐、料酒、胡椒粉、酱油、味精、香菜等调味料。将小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗净,用葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟。鸡蛋液、淀粉、面粉和成糊,将小鲫鱼挂糊。锅内放色拉油,油热六成时,将小鲫鱼逐个下锅,炸成金黄