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面团要如何才能揉光滑

• 面团要如何才能揉光滑 面团要如何才能揉光滑一点

  生活家居时间：2023/12/15 17:47:12阅读：1672

  面团揉光滑的方法：选择好的面粉。和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，同时加入适量的盐一起搅拌。