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哪里可以学习小米酥的制作方法

• 哪里可以学习小米酥的制作方法 小米酥加盟店

  生活家居时间：2025/8/23 20:11:32阅读：1504

  做法：1、制提糖：按50千克白糖、2千克饴糖、加水7.5千克的比例配料熬制，糖水煮开后下化猪油1千克，熬至120摄氏度，取糖液滴到水中成块即起锅，放入锅里搅拌翻炒，即成提糖。2、制熟面：将面粉放入蒸笼蒸熟起锅，冷却一天，用粉碎机打碎即成熟面。3、制糕粉：将糯米以50至60摄氏度温水冲4至5分钟，捞起