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拔丝香蕉的做法

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  生活家居时间：2025/8/25 4:54:19阅读：945

  材料：食用油500克、白糖3大匙、香蕉300克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克。做法：1、香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊；2、锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油；3、 将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡