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牛眼肉牛排的做法

• 牛眼肉牛排的做法 牛眼肉煎牛排好吃吗

  生活家居时间：2025/8/17 7:54:34阅读：3394

  其实要煎出好吃的牛排不困难，只要掌握好火候和时间，撒上黑胡椒和盐就可以直接享用了。将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室低温解冻，约10个小时后，取出置于室温下回温，达到最佳解冻效果。解冻后从清水快速冲洗牛排正反两面，然后用厨房用纸吸干水分后放入盘子内。平底锅大火烧热，放入牛排。以2厘米为例（眼肉牛排常见厚