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排骨炖多久能烂怎样能把排骨炖烂

• 排骨炖多久能烂怎样能把排骨炖烂 排骨炖多长时间能烂

  生活家居时间：2025/8/18 2:03:30阅读：2902

  一般在两个小时左右。炖排骨时， 在汤里加一点醋，排骨容易炖烂。1、选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快，但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。2、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。