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排骨炖多久能烂

• 排骨炖多久能烂怎样能把排骨炖烂 排骨炖多长时间能烂

  生活家居时间：2025/8/18 2:03:30阅读：2902

  一般在两个小时左右。炖排骨时， 在汤里加一点醋，排骨容易炖烂。1、选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快，但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。2、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。

• 排骨炖多久能烂 怎样炖排骨才好吃

  生活家居时间：2025/8/22 7:14:49阅读：2244

  炖排骨要看个人的口味，如果想炖烂一点，就时间长一点，差不多两个小时，如果想快点可以加点醋，就半个小时左右。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和