位置：首页＞搜索＞煮紫薯的水为什么会是绿色的

煮紫薯的水为什么会是绿色的

• 煮紫薯的水为什么会是绿色的 煮紫薯的水为什么是紫色的

  生活家居时间：2023/12/17 10:55:29阅读：1861

  遇到这一种情况，不需要过分恐慌。因为紫薯中富含花青素，花青素是一种有机色素，遇到碱性物质会变蓝。花青素是一种抗癌、防止老化的好东西。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。平时，我们一般都服用维生素C和维生素E来清除自由基，而花青素在这一方面则远超维生素C