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为什么用煎过的鱼煮的汤会白

• 为什么用煎过的鱼煮的汤会白 鱼为什么煎一下就不腥了

  生活家居时间：2023/12/17 8:53:28阅读：2647

  是因为鱼身喝鱼麟上的胶原蛋白喝钙进入到水中了。不管什么鱼，只要煮的时间够，就会有白汤。小鲫鱼煮水给婴儿喝补钙就是这个道理，不打麟，直接放冷水煮，多煮一段时间，鱼小孩是吃不了的，喝那汤，煮时放点姜和盐，时间长了汤就是白色，味道很鲜美。