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干花椒怎样做花椒油

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  生活家居时间：2023/12/15 10:48:55阅读：3896

  1、干花椒1250克放入容器内，喷入高度白酒50克，用湿毛巾将干花椒覆盖，存放2小时；2、将干花椒放入不锈钢桶内，放入香叶40克、黄栀子5克、桂皮15克；3、土榨菜子油5千克放入大锅内，下入大葱须500克，小火慢慢加热，待温度升高至260℃时关火，捞出葱须；4、待菜子油的油温降低至180℃时，将1/