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红烧牛肉怎么的做法窍门

  • 红烧牛肉怎么的做法窍门 红烧牛肉的做法怎么做

    生活家居时间:2023/11/16 1:41:23阅读:2698

    材料,牛肉、桂皮、茴香、葱段、料酒、姜片、豆瓣酱、花椒、酱油、糖等。1、牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净。2、牛肉入锅加开水,没过牛肉2寸。加桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒,中火煮1小时。3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒加辣豆瓣酱、川花椒、 料酒、酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味