位置:首页>搜索>红烧牛肉怎么做详细的做法川味

红烧牛肉怎么做详细的做法川味

  • 红烧牛肉怎么做详细的做法川味 红烧牛肉怎么做的软烂好吃

    生活家居时间:2023/11/4 12:10:39阅读:1697

    材料:牛腿肉、牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、冰糖、郫县豆瓣、豆豉、生抽、老抽、料酒、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、草果、小茴香、八角。做法:1、将牛腿肉和牛腩切块,用清水泡净血水,凉水下锅,加入葱、姜和料酒,煮开后打掉浮沫。2、锅内下油烧热,下入豆瓣炒透,再下入豆豉炒香,下入葱、姜、花椒、干辣椒、