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排骨怎么蒸好吃

• 排骨怎么蒸好吃 广东人蒸排骨怎么蒸好吃

  生活家居时间：2023/12/6 15:48:16阅读：2704

  1、肋排斩小块约2、5-3、0CM大小，置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分备用；干豆豉用清水稍加浸泡备用。2、肋排中放入姜片，调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、淀粉拌匀腌制(约半个钟左右）。3、豆豉和蒜蓉拌匀，倒入腌制好的排骨中；将肋排和所有调味料混合均匀备用。4、将肋排均匀地排入蒸笼中，尽可能平