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青团制作时放什么不会硬

• 青团制作时放什么不会硬 做青团放什么翠绿

  生活家居时间：2023/11/27 16:35:50阅读：2811

  青团制作时放澄面不会硬，因为澄面会让青团的口感更加的软绵，味道更加啊好吃。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青