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怎样用炒锅做蛋糕

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  生活家居时间：2023/11/28 22:59:24阅读：3073

  炒锅做蛋糕的方法如下：1、打一个鸡蛋，倒蛋清进玻璃大碗里，将蛋黄取出备用。蛋清要纯净才能起泡；2、按蛋清的比例放入三分之一的白砂糖，用打蛋器开始打蛋清，直至起泡沫。用力要均匀，往一个方向打；3、蛋清起泡沫以后，留出五分之一的比例待用；4、把1个蛋黄和1汤匙面粉均匀混合，用打蛋器轻轻搅拌蛋黄，让它和蛋