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河源特色小吃

• 河源特色小吃 河源特色美食小吃

  生活家居时间：2025/8/13 17:43:22阅读：4715

  1、马拉糕：河源茶楼里常见的点心之一，特色是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，为蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状，切开成小块发售。2、老水粉：作为河源特色小吃，它承载了许多河源人的儿时回忆。其做法是用米磨成粉，再搓