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鸭子怎么做才好吃要简单的做法

• 鸭子怎么做才好吃要简单的做法 鸭子怎么做好吃?2

  生活家居时间：2023/12/6 22:12:41阅读：1507

  鸭子可以做成香酥鸭。原料：北京填鸭一只，绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角、甜面酱、葱、姜、花生油。做法：1、将填鸭残存的细毛拔掉，从鸭尾下方开口掏出内脏后洗净，控去水分，放入盘中。2、将绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角、甜面酱、葱丝、姜丝等放在一起调匀，涂抹在鸭腹内，腌渍约三小时，然后上屉用旺火蒸三小时