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青椒肉丝怎么做？

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  美食菜谱时间：2025/8/23 20:04:43阅读：571

  注意刀工和调味。在做青椒肉丝这道菜的时候，需要注意用纯瘦肉来做，最好可以选到猪里脊，可以把助力鸡切成两毫米左右的厚度，然后切成均匀大小的丝，准备好青椒，也把青椒切到和猪肉差不多大小的丝。01在给猪肉上浆的时候，应该往里面打一个鸡蛋，这样炒出来的肉丝会更加滑嫩。在开始炒之前应该准备一些姜丝，还有大蒜丝