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青椒肉丝的做法

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  生活家居时间：2023/11/18 7:57:03阅读：4797

  青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。1、猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉，抓匀，腌几分钟后加入一汤匙清水，

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  美食菜谱时间：2025/8/24 23:40:15阅读：3428

  青椒现在已经是国人餐桌上必不可少的石材而青椒和肉丝是绝配，炒出的青椒肉丝开胃健脾。做法也很容易。工具/材料猪精瘦肉、青椒、淀粉、鸡蛋、鸡精详细内容01青椒洗净，用刀去除尾部、从中间刨开去籽、去筋切丝。02猪精瘦肉洗净后，切丝。03把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、鸡精抓均上浆、腌制一会。04炒锅烧油