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用优酸乳当酸奶能做成自制酸奶吗
用优酸乳当酸奶能做成自制酸奶吗 优酸乳可以代替牛奶做奶茶吗
生活家居时间：2025/8/20 1:14:00阅读：3081
酸奶发酵需要嗜热链球菌和保加利亚乳酸杆菌作为发酵菌种，而优酸乳里并不含有这两种发酵菌。酸奶制作步骤如下：1、准备好纯奶及发酵菌，菌一小包；2、用开水将酸奶机容器烫1分钟左右；3、将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶做引子，用勺子搅拌匀；4、将盖好的容器放入酸奶机内，盖好上盖，接通电源，8-12小时后，酸奶