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沙琪玛糖浆熬制视频做法

• 沙琪玛糖浆熬制视频做法 沙琪玛糖浆熬制视频做法大全

  生活家居时间：2023/12/18 12:55:03阅读：2151

  做法：将细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫。继续用小火熬煮，将糖浆煮到115摄氏度，如果没有糖浆温度计，用筷子蘸少许糖浆，如果糖浆稍稍冷却后能扯出细线，就说明已经熬制成功。注意事项：熬糖时要看气候，如果天气枯燥，像冬天的气候就要把糖稍微煮嫩一点：把煮的糖液滴到水