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牛肉不熟可以吃吗

• 牛肉不熟可以吃吗 牛肉不熟可以重新煮吗

  生活家居时间：2023/12/1 5:03:40阅读：622

  只要没变质，就可以吃（例如煎牛排，都不熟吃的没事）。牛排不熟能吃，但是不能太生。西方人吃牛排偏好较生的，觉得这样才柔软多汁，而中国人更偏好熟度较高的牛肉，无论如何，以下可供参考：以一英寸(2.5公分)厚的牛排肉为例：三分熟：内部肉色非常红，非常多汁，深红色肉汁，触感柔软，煎制时间为：两面焦黄以后再续