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回锅肉怎么做不硬

• 回锅肉怎么做不硬 回锅肉如何做不硬

  生活家居时间：2023/11/24 23:41:39阅读：700

  回锅肉材料：五花肉500g、青椒2个、红椒1个、蒜苗1棵、酱油适量、郫县豆瓣酱适量。做法：1、锅中放入冷水，放入姜片，将五花肉煮10分钟左右；2、煮到五花肉8分熟，捞出洗净；3、将五花肉切成薄片状；4、青红椒切小段；5、蒜苗切小段；6、锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒；7、待五花肉有些微卷，油脂炒