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鸭胚是什么

• 鸭胚是什么 鸭胚是什么东西

  生活家居时间：2023/11/4 19:30:29阅读：183

  鸭胚是经过工厂处理的鸭子，处理的范围包括：洗净、去鸭毛、去除头部和颈部，去除小腿、去除鸭屁股、去除内脏等。这样的鸭子可以直接做成烤鸭，不需要餐厅再额外处理。市面上卖的鸡鸭等都分为半膛和净膛两种，半膛的是指去掉鸡或鸭的肠子，但是心、肝、珍等可食用内脏还在里面；净膛则是指去除了所有内脏的。鸭胚是制作烤鸭