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蛋挞皮要放冷冻还是冷藏

• 蛋挞皮要放冷冻还是冷藏 蛋挞皮要放冷冻还是冷冻

  生活家居时间：2023/12/7 19:38:06阅读：4780

  蛋挞皮要放冷冻。由于蛋挞皮属于面食，保存环境需要避免潮湿，建议放在冰箱的冷冻层，保存时间更久，但是在放进去之前需要铺上一层干粉，防止粘连，使用之前需要提前拿出解冻。需注意的是，即使将蛋挞皮冷冻保存，也只能保存10-15天，因此要快点用完，不然会发霉。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，