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德国菜有什么特点

• 德国菜有什么特点 德国菜的特点

  生活家居时间：2025/8/21 23:27:48阅读：2224

  1、在口味上较重，材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等。2、德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等。3、在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。