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生榨广椒怎么做？

• 生榨广椒怎么做？ 生榨广椒怎么做才好吃

  生活家居时间：2025/6/25 10:37:56阅读：915

  01将鲜红大椒洗净，剁碎后，拌适量包谷面和食盐，佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中，坛口盖上菜叶或芭蕉叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于石头作的石盆中，放上水，以隔绝空气。自有了薄膜以后，一般就用薄膜纸蒙上坛口，捆紧，盖上盖盆，加上复水，月余后即可。榨广椒，也称为榨辣椒，是湖北省宜昌、恩施地区汉族、