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糖醋排骨需要炸吗

• 糖醋排骨需要炸吗 糖醋排骨要油炸吗

  生活家居时间：2025/8/23 4:22:20阅读：1489

  糖醋排骨不需要炸。糖醋排骨做法如下：1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌制20分钟；2、锅里放油，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色盛出，油留到锅里待用；3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至粘稠状，煮的时候不断用筷子搅