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外国人的主食为什么是面包

• 外国人的主食为什么是面包 外国人的主食为什么是米饭

  生活家居时间：2023/7/23 3:21:00阅读：4116

  1、国外尤其是欧洲大部分是温带海洋性气候，这决定了他们的日照不足，导致水稻不能在那里生长，他们只能种小麦。2、小麦和我们国家的小麦都品种不同，那个品种只能做面包，中国的面粉，由于小麦种类的原因，大多是中筋粉，做面包不够紧，做蛋糕又过了头，用蒸的口感正好。而外国人面粉则低筋粉和高筋粉为主，用来烘培正合