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蔬菜属于植物吗

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  生活家居时间：2025/8/22 21:27:47阅读：4938

  蔬菜大部分属于植物，还有的属于菌类。蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白