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清炖牛肉是用什么香料

• 清炖牛肉是用什么香料 清炖牛肉是用什么香料做的

  生活家居时间：2025/8/22 22:09:24阅读：3049

  清炖牛肉主要有两种做法，不同做法香料不同、材料不同。做法一材料：牛肉1000克，大葱3根，生姜1块，大料适量，桂皮适量。调料：料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量。步骤：1、牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净；2、葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，