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北方酸菜的简易制作方法

• 北方酸菜的简易制作方法 北方酸菜的腌制方法

  美食菜谱时间：2025/8/25 4:25:37阅读：1822

  工具/材料大白菜、大缸、盐、清水、石头操作方法01先把买回的大白菜掰掉最外层的老叶子， 然后在通风阴凉处晾置两天，让白菜的水分蒸发出去一些。02把腌制酸菜的大缸内侧清洗干净后放置到阴凉处。03然后把晾好的白菜码放进缸里并用力压实，并在每层撒一把大粒盐。04把石头清洗干净后压在白菜上，然后将清水倒入缸