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灰黑色的面条叫什么是什么做的

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  生活家居时间：2025/8/23 19:33:53阅读：3399

  叫做荞麦面。是用荞麦面粉和水做成的，将面粉和成面团压平后切制的细面条，煮熟即可食用。养麦面含有百分之七十的淀粉和百分之七到百分之十三的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪百分之二到百分之三，其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。荞麦面的最大营养特点是