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煮肉熬汤时为什么常常放橘子皮

• 煮肉熬汤时为什么常常放橘子皮 煮肉为什么汤是黑色的?

  生活家居时间：2025/8/18 7:32:37阅读：622

  煮肉熬汤时为什么常常放橘子皮的答案如下：橘子皮起去腥解油腻的作用。1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香；2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2到3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；3、煮粥时放上