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速冻鸡胗怎么做才好吃

• 速冻鸡胗怎么做才好吃 速冻鸡胗多少钱一斤

  生活家居时间：2025/8/22 22:59:53阅读：4636

  原料： 猪肚头200克，鸡胗150克，绍酒5克，精盐1.4克，葱未2克，姜未1克，蒜未1.5克，味精1克，熟猪油500克（约耗50克），湿淀粉25克，清汤50克。制作过程：1、将肚头剥去脂皮、硬筋，洗净，用刀划上网状花刀，放入碗内，加盐、湿淀粉搅拌，鸡胗洗净，批去内外筋皮，用刀划上间隔2毫米的十字花