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麻辣烫汤底的制作

  • 麻辣烫汤底的制作 麻辣烫汤底简单做法

    生活家居时间:2023/12/22 14:57:24阅读:1088

    麻辣烫汤底的制作方法:材料:干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,冰糖,红油,郫县豆瓣酱,草果,大料,丁香,砂仁,香叶,豆蔻,桂皮,小茴香,花椒油。制作步骤:1、在油锅中爆香葱姜蒜。2、加入花椒,干辣椒继续煸炒。3、加入大料和豆瓣酱。4、加入水,煮十分钟。5、加入其它香料,再煮十分钟加入花椒油即可。